ご飯もの

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本格派!台湾風魯肉飯(ルーローハン)の作り方|甘草→蜂蜜で再現!翻訳レシピで現地風

台湾の料理本を翻訳した魯肉飯レシピ。入手しにくい甘草の代わりに蜂蜜で自然な甘みとコクを再現。本格的だけどやさしい味わいです。